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无极县食品药品监督管理局 为中高考保驾护航

2017-6-21 14:38:31


     近日,无极县食药监局为确保高考、中考工作顺利进行,严防食品安全事故发生,全面加强了学校及周边食品安全监管。首先加强领导,精心布置。召开局相关负责人会议,认真学习文件精神,精心组织,周密布置,明确责任,具体到人,成立了以主管局长任组长的高考期间食品安全应急小组,与教育部门沟通协调,共同做好此项食品安全工作。抽调10个工作能力、责任心强的食品安全执法人员,分5组分别到无极县招待所、无极县北校区、无极县南校区及石家庄市实验学校和野风中学的食堂蹲点监督检查,食品快检室人员分别对以上5家食堂进行监督抽检,重点是食堂所购进的米、面、肉、油、菜、调味料等进行了全面监督抽检,确保考生及监考人员的饮食安全。其次重点要求食品安全执法人员对各食堂的食品安全事故处置方案及各种食品安全管理制度的制订并落实情况、两证情况、环境卫生、个人卫生及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、食品采购索证索票及台账登记情况、食品添加剂采购使用情况、食品贮存情况、食品加工食品留样情况、餐饮具消毒、餐厨废弃物处置及台账登记情况等进行了监督检查。截止目前,对所检查的学校食堂操作间环境卫生差,工作人员没有穿工作服的2户立即下达责令改正通知书.
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