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县市场监管局开展餐饮环节隐患排查专项行动

2018-4-3 19:20:32

    为切实做好食品安全保障工作,加强亚硝酸盐使用管理,预防亚硝酸盐中毒事件发生,县市场监管局近日开展了餐饮环节非法贮存使用亚硝酸盐及工业用盐隐患排查专项行动。
    活动中,执法人员排查了辖区内学校(含托幼机构)、建筑工地、养老机构和企事业单位食堂、农村红白喜事承办单位、集体用餐配送单位和中央厨房等餐饮服务单位的餐饮环节非法贮存及使用亚硝酸盐行为。截至目前共排查餐饮经营单位213个,其中医疗机构食堂24个,养老机构食堂1个,有婚宴大厅的餐饮经营户11个,农村地区红自事聚餐场所5个,学校及幼儿园食堂172个。
    通过此次隐患排查专项整治,全县餐饮服务单位自律意识显著增强,违法添加行为得到有效遏制,人民群众饮食安全得到切实保障。

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